Capitolo 5: Mo siamo salernitani

Bueno ya sabemos que llevamos mucho tiempo sin actualizar este blog y que con lo que nos costó empezar ya deberíamos tener un buen ritmo, pero es que aunque las historias y las cosas que contar se suceden, el horario italiano es una jodida locura y nos deja siempre a expensas, sucediendo todo demasiado rápido.

Joan, Mini, Alberto, Ana, Fede y yo en una de las Plazas de Salerno

Al menos ya hemos finalizado el curso oficial Intermedio de Italiano en la facultad, y con muy buena nota, la diferencia con el resto es que nosotros tenemos uno mucho mas intensivo y avanzado que es el curso de italiano da strada. Nuestro tutor como ya bien sabéis es Anas, que se encarga de presentarnos amigos suyos cada semana (mio unico amico Anas...) Voy a seguir haciendo paréntesis pero explicándolos, porque es que son Chascarros y aún no lo sabéis. Susodicho personaje que se vino a hacer el erasmus hace 5 años, decidió quedarse y ahora está incazzadissimo(que significa superjodido) porque no le dejan seguir estudiando, nos contó con su típica risa, su español de Lavapiés(increíble como habla para no haber estado nunca en Hispania) y su paso del napoletano al francés, al italiano pero preguntándonos como se dice en español y lo termina en inglés, que en los Simpsons en italiano hay un capítulo en el que Homer canta la canción de los Doors This is the end, pero TRADUCIDA.(Los italianos traducen todo menos lo que no traducen, y luego se sorprenden de que en España sea casi el contrario, practicamente en todos los aspectos de la vida...)

El caso es que la voz, es muy muy parecida a la mía(MaMu) cantando esa misma canción. Si oyes a un grupo de no sabes muy bien que procedencia por las calles de Salerno, cantando Questa è la fine, mio unico amico.........La fine, incluso haciendo los "baiong baiong" imitando la guitarra, estar seguros de que somos nosotros.
Aunque la verdad tenemos un repertorio muy grande de canciones que siempre vamos adaptando, transformando y cantando por la calle.
Diréis de dónde sacan tanta actividad?Muy fácil aquí el café está super rico, lo ponen Stretto y super fuerte, que viene a ser en el vaso mas pequeño que te puedas encontrar un concentrado de café que tumbaría a cualquier cardíaco. Pues nosotros no bebemos eso evidentemente, porque nuestro formato es en el vaso mas grande que te puedas encontrar, con todo el hielo que quepa del que hacemos en nuestra fábrica-congelador(os aseguro que somos el productor de hielo mas grande de salerno y alrededores) pero eso sí igual de bueno e igual de fuerte y a eso hay que añadirle la crema napoletana(café recién extraído con muxamuxa azúcar, como endulzante), imaginad quién nos lo enseñó..Palestino claro, pero en cada cosa mas napoletano que ninguno.

Este es uno de los decorados de nuestra cocina. Botellas a montoni.

Es mas hablando de él ahora vendrá con alguna compra hecha, para que nos pongamos a cocinar una de las bacanales de pranzo e vino que nos solemos marcar para retomar fuerzas perdidas durante el día. Aquí con Joan il cuoco, como la mayoria sabéis, no son anormales las lasañas, bolognesas, carbonaras, carnes al vino y algún invento más, esos platos siempre van acompañados de ricas Insalatas de Scarola con pomodirini, ricota frescha y algo más. Vamos que no nos morimos de hambre, incluso sorprenden iniciativas como un concuro de Lasagnas que se está preparando entre Mini(merece otro post) un farmacéutico sevillano la mar de salao, Noe una chica de Málaga un poco dura, para bien, y el representante madrileño que todos conocemos.
Bueno gentecilla aquí os dejo con este post para que os lo gocéis o no...